Longaniza de Payés

Longaniza de Payés Hsjgourmet

Descubre la auténtica Longaniza de Payes Selección HsjGourmet, una delicia gastronómica de origen español, cuidadosamente elaborada de una forma completamente artesanal. Nuestras piezas de 300 gramos, envasadas al vacío, te garantizan frescura y sabor inigualables. Saborea la tradición en cada bocado con nuestra Longaniza Payes, una exquisitez que refleja el auténtico sabor del campo. ¡Haz tu pedido hoy en nuestra tienda Online y disfruta de la autenticidad y calidad de la Longaniza de Payes!

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Somos de confianza:

Información del producto

Características y Valores Nutricionales de la Longaniza de Payés Selección HsjGourmet.

Longaniza de Payés: El Delicioso Tesoro de la Gastronomía Catalana

En el apasionante mundo de la gastronomía gourmet, hay un tesoro que se alza como un faro de autenticidad y sabor: la Longaniza de Payés. Este embutido de origen Catalán, España es una verdadera joya culinaria que cautiva a los paladares más exigentes, y en esta descripción detallada, exploramos todos sus secretos, desde sus exquisitos ingredientes hasta su elaboración artesanal, pasando por sus características organolépticas y su importancia en el catálogo de HSJGourmet.

Los Ingredientes que Hacen Magia:

La Longaniza de Payés selección HsjGourmet es una obra maestra gastronómica que se destaca por su sencillez y la calidad de sus ingredientes. En HsjGourmet, nos enorgullece presentarte esta deliciosa longaniza elaborada con cerdo de raza autóctona y criado en las tierras de Cataluña. Nuestros productores locales seleccionan cuidadosamente la carne, asegurando que sea de la más alta calidad y sabor. Los ingredientes principales de nuestra Longaniza de Payés incluyen carne de cerdo, pimienta negra, pimienta de Espelette y sal marina. Estos elementos se combinan con maestría para crear un equilibrio perfecto entre sabores, logrando una longaniza que despierta todos los sentidos.

INGREDIENTES:
Carne de cerdo autóctono (164g por 100g de longaniza), sal, LACTOSA, dextrosa, vino (SULFITOS), especias, aromas, antioxidante, conservante y colorante.

Información nutricional por 100g:

Para aquellos que buscan una experiencia gastronómica deliciosa sin perder de vista su salud, aquí está la información nutricional de nuestra Longaniza de Payés por cada 100 gramos:

Valor energético: 1447.0kj
Valor energético: 347.0kcal
Grasas: 21.8g
Grasas saturadas: 8.4g
Grasas monoinsaturadas: 9.5g
Grasas poliinsaturadas: 9.5g
Carbohidratos: 0.9g
Azúcares: 0.9g
Proteínas: 37.6g
Sal: 4.25g
Fibra: 0.1g

La Longaniza de Payés es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, mientras que su bajo contenido en carbohidratos la convierte en una opción saludable para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos.

Características organolépticas:

La Longaniza de Payés se distingue por una serie de características organolépticas que la hacen única:

Aroma: Al abrir el envase, se liberarán aromas intensos a pimienta negra y pimienta de Espelette que te transportarán a los campos de Cataluña.

Sabor: Su sabor es una explosión de notas terrosas y picantes, equilibradas con la dulzura natural de la carne de cerdo.

Textura: Su textura es firme pero tierna, lo que la hace perfecta para ser disfrutada sola o como parte de una tapa.

Color: Presenta un tono rojo intenso debido a la mezcla de especias y su proceso de curado.

Elaboración Artesanal - Tradición que Trasciende el Tiempo

En HsjGourmet, creemos en la preservación de las tradiciones culinarias más auténticas, y la Longaniza de Payés selección HSJ es un claro ejemplo de ello. La elaboración de este producto es un proceso artesanal que ha pasado de generación en generación en Cataluña.

Nuestra Longaniza de Payés se elabora siguiendo una receta ancestral que incluye la molienda de las especias, la mezcla con la carne de cerdo y un período de curado que puede extenderse hasta dos meses. Este proceso lento y cuidadoso permite que los sabores se desarrollen plenamente y que la longaniza adquiera su aroma y sabor característicos.

Las Zonas Más Típicas de Cataluña para la Longaniza de Payés:

La Longaniza de Payes tiene sus raíces en las tierras de Cataluña, donde la tradición y la pasión por la gastronomía son palpables en cada bocado. Las regiones de Osona, Girona y Tarragona son especialmente conocidas por su producción de Longaniza de Payés, gracias a la calidad de sus ingredientes y el cuidado en la elaboración.

HsjGourmet - Tu Portal a la Excelencia Gastronómica:

En HsjGourmet, nos enorgullecemos de ser los guardianes de la autenticidad culinaria y la tradición. Nuestra Longaniza de Payés es un testimonio de nuestro compromiso con la calidad y la exclusividad. Solo trabajamos con productores locales que comparten nuestra pasión por la gastronomía artesanal, y eso se refleja en cada producto que ofrecemos.

Al elegir la Longaniza de Payés selección HsjGourmet, estás optando por un producto que rinde homenaje a la rica tradición catalana y te brinda una experiencia gastronómica única. Nuestra dedicación a la calidad y la excelencia nos convierte en tu mejor opción para llevar a tu mesa la auténtica Longaniza de Payés.

En resumen, la Longaniza de Payés es una joya culinaria que combina ingredientes de calidad con una tradición centenaria. HsjGourmet se enorgullece de presentarte este tesoro culinario que captura la esencia de Cataluña en cada bocado. ¡Descubre la diferencia de la autenticidad en tu mesa con la Longaniza de Payés de HsjGourmet!