Lomo Ibérico
Lomo Ibérico Selección HsjGourmet
Descubre el exquisito Lomo Ibérico Selección Hsj, una joya culinaria que podrá obtener aquí en nuestra tienda online HsjGourmet. Este producto artesanal se obtiene de cerdos ibéricos de raza pura, alimentados con bellotas en las dehesas de la Denominación de Origen Guijuelo, España. El lomo ibérico es cuidadosamente seleccionado y elaborado por expertos artesanos, garantizando su calidad y sabor inigualables. Cada loncha de nuestro lomo Ibérico HsjGourmet, ofrece un festín de aromas y sabores únicos. Deléitate con este manjar tradicional. Disfrute de su intensidad de sabores en cada bocado. Ideal para degustar solo, en tapas o acompañado de una buena copa de vino de nuestra magnifica bodega hsj. ¡Déjese seducir por el auténtico sabor del lomo ibérico y disfrute de una experiencia gourmet inigualable!
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Información del producto
Características y Valores Nutricionales del Lomo ibérico Selección HsjGourmet.
El lomo ibérico selección HsjGourmet es un producto excepcional que ofrece una experiencia culinaria inigualable. En nuestra tienda online, te presentamos el Lomo Ibérico de Denominación de Origen Guijuelo, un auténtico deleite para los amantes de la buena comida. Con una cuidadosa selección de ingredientes y una elaboración artesanal, este lomo ofrece una calidad excepcional que se refleja en su sabor y textura.
INGREDIENTES:
Lomo de cerdo, sal, especias, pimentón dulce, ajos, antioxidante y orégano.
El lomo ibérico, procedente de la península ibérica, es reconocido por ser uno de los manjares más apreciados en la gastronomía española. Esta pieza deliciosa se obtiene de los cerdos ibéricos criados en libertad, alimentados con bellotas y pastos naturales, lo que le confiere su sabor y aroma característicos.
Las características organolépticas del lomo ibérico son realmente excepcionales. Su color rojo intenso y vetas de grasa infiltrada aportan jugosidad y suavidad a cada bocado. Al paladearlo, se puede apreciar su textura tierna y delicada, que se deshace en la boca con facilidad, liberando un exquisito sabor que perdura.
CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO:
ORGANOLÉPTICAS:
Color: Rojo anaranjado, veteado.
Olor: Típico, agradable, a embutido curado.
Textura: Compacta y homogénea
El Lomo Ibérico de Denominación de Origen Guijuelo se elabora siguiendo técnicas tradicionales y con el máximo cuidado en cada etapa del proceso. Los maestros artesanos seleccionan minuciosamente los mejores lomos de cerdo ibérico, los adoban con una combinación de especias y los dejan reposar durante el tiempo necesario para que adquieran su sabor característico.
El resultado es un lomo de máxima calidad, con un equilibrio perfecto entre el sabor intenso de la carne y el delicado toque de las especias. Cada loncha de lomo es una explosión de sabores que hará las delicias de los paladares más exigentes.
Además de su exquisito sabor, el lomo ibérico es un producto rico en nutrientes. Por cada 100 gramos, ofrece un aporte energético moderado y es una excelente fuente de proteínas de alta calidad. También es una buena fuente de vitaminas del grupo B y minerales como el hierro y el zinc.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Valores medios por 100 g:
Valor energético: 1731 Kj/ 416 Kcal.
Grasas: 30,5 g.
De las cuales saturadas: 5,7 g.
Hidratos de carbono: 0,10 g.
De los cuales Azucares: 0,10 g.
Proteina: 35,2 g.
Sal: 4,7 g.
El Lomo Ibérico de Denominación de Origen Guijuelo se extrae de la parte más selecta del cerdo ibérico. Esta pieza se encuentra en la zona más noble del animal y se caracteriza por su marmoleo intramuscular, lo que le confiere su ternura y jugosidad.
Guijuelo, reconocida Denominación de Origen, es famosa por la tradición y la excelencia en la producción de productos ibéricos. Esta denominación garantiza la calidad y autenticidad de los productos derivados de esta región, asegurando que cumplen con los estándares más exigentes.
En resumen, el Lomo Ibérico de Denominación de Origen Guijuelo es un producto gourmet de excepción. Su sabor único y su elaboración artesanal lo automatizada en una auténtica delicia para los sentidos. Cada loncha de lomo te transportará a la esencia de la gastronomía española.
Con una combinación cuidadosa de vinos españoles que podrá seleccionar en nuestra bodega HSJ y el Lomo Ibérico de Denominación de Origen Guijuelo, disfrutarás de una experiencia gastronómica completa y de calidad que te transportará a los sabores auténticos de España. ¡Buen provecho!
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