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Queso de Cabra Semicurado
Queso de Cabra Semicurado

    Queso de Cabra Semicurado

    Queso de Cabra Artesano con Pimentón

    Descubre el Queso de Cabra SemiCurado con pimentón de Extremadura, un auténtico tesoro artesanal de España. Elaborado con leche de cabra de alta calidad, este queso destaca por su sabor único, enriquecido con pimentón de la Vera, otorgándole un toque distintivo. Los quesos artesanos semicurados de Extremadura son reconocidos por su tradición y excelencia, amparados por Denominación de Origen Protegida (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP). Garantizamos la máxima calidad en cada bocado.

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    Información del producto

    Un Queso con Excelencia: Queso de Cabra SemiCurado con Pimentón

    El Queso de Cabra SemiCurado con Pimentón es un auténtico deleite para los amantes del queso artesanal, especialmente para aquellos que buscan productos con un sabor único y características distintivas. Este queso, elaborado en la región de Extremadura, es un ejemplo sobresaliente de la calidad y tradición que definen a los quesos artesanales españoles.

    Ingredientes del Queso de Cabra SemiCurado con Pimentón

    La calidad de este queso comienza con la selección de sus ingredientes, todos ellos de origen natural y cuidadosamente elegidos para garantizar un producto final excepcional. Los ingredientes principales son:

    • Leche pasteurizada de cabra: La base de este queso es la leche de cabra, rica en nutrientes y con un sabor característico que distingue a los quesos de cabra de otros tipos de quesos.

    • Pimentón de la Vera: Este condimento es esencial para darle al queso su sabor distintivo y su color anaranjado en la corteza. El pimentón de la Vera, con Denominación de Origen Protegida (DOP), aporta un toque ahumado y dulce que realza el sabor natural del queso.

    • Cuajo: Utilizado para coagular la leche y formar la cuajada que luego se transformará en queso.

    • Sal: Añadida en la fase de maduración para potenciar el sabor y ayudar en la conservación del queso.

    Características del Queso de Cabra SemiCurado con Pimentón

    El Queso de Cabra SemiCurado con Pimentón se distingue por una serie de características que lo hacen especial:

    • Textura: Este queso presenta una textura firme y compacta, pero con una cierta cremosidad que se desarrolla durante su proceso de maduración, que suele durar entre 2 y 3 meses.

    • Sabor: El sabor de este queso es suave pero con una profundidad que se va intensificando en el paladar. El pimentón le añade una nota ahumada y dulce, equilibrando perfectamente la acidez natural de la leche de cabra.

    • Aroma: Su aroma es complejo, con notas lácteas y un sutil toque de pimentón, lo que lo convierte en un queso ideal para disfrutar tanto solo como acompañado de otros alimentos.

    • Corteza: La corteza del queso, recubierta de pimentón, tiene un color anaranjado característico que le otorga un atractivo visual adicional, además de proteger el interior del queso.

    Valores Nutricionales del Queso de Cabra SemiCurado con Pimentón

    Este queso no solo es delicioso, sino que también es una excelente fuente de nutrientes. A continuación, se detallan los valores nutricionales aproximados por cada 100 gramos de queso:

    • Energía: 370 kcal

    • Proteínas: 21 g

    • Grasas: 30 g

      • de las cuales saturadas: 20 g

    • Carbohidratos: 2 g

      • de los cuales azúcares: 1 g

    • Calcio: 800 mg

    • Sodio: 650 mg

    Estos valores hacen del Queso de Cabra SemiCurado con Pimentón un alimento nutritivo, ideal para incluir en una dieta equilibrada. Las proteínas de alta calidad y el calcio que aporta son esenciales para el mantenimiento de huesos y músculos saludables.

    Origen y Calidad: El Sello de Extremadura

    Extremadura es una región con una rica tradición quesera, reconocida tanto a nivel nacional como internacional por la calidad de sus productos. Los quesos artesanales de esta zona se benefician de un entorno natural privilegiado, donde las cabras se crían en condiciones óptimas, alimentándose de pastos naturales que enriquecen la leche con la que se elabora el queso.

    El Queso de Cabra SemiCurado con Pimentón se produce siguiendo métodos artesanales, transmitidos de generación en generación. Además, muchos de estos quesos cuentan con Denominación de Origen Protegida (DOP) o Indicación Geográfica Protegida (IGP), lo que garantiza que se elaboran bajo estrictas normas de calidad y procedencia. Estas certificaciones aseguran que el queso que llega a su mesa es auténtico y de la más alta calidad.

    El Queso de Cabra SemiCurado con Pimentón es un producto artesanal de Extremadura que reúne lo mejor de la tradición quesera española. Su elaboración cuidadosa, su sabor inconfundible y su aporte nutricional lo convierten en una joya gastronómica. En nuestra tienda Online HsjGourmet, nos comprometemos a ofrecer solo productos de la más alta calidad, garantizando que cada queso que ofrecemos cumple con los estándares más exigentes. Si busca un queso que combine autenticidad, sabor y calidad, este es, sin duda, la elección perfecta para su mesa.

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