Queso Ahumado

Queso Ahumado Navarro Beiardi

Descubre la excelencia del Queso Ahumado, elaborado artesanalmente con una mezcla perfecta de leche cruda de vaca (90%) y oveja (10%). Este queso único, con su sabor intenso y auténtico, es el resultado de una tradición quesera que aprovecha el clima y las pasturas navarras, ofreciendo un equilibrio ideal entre suavidad y carácter. En HsjGourmet, garantizamos la máxima calidad en nuestros Quesos Ahumados Mezcla, reflejando la riqueza y el prestigio de los quesos artesanos de España.

Peso Pieza: 1Kgr aprox.

#Queso Ahumado

#Queso Beiardi

#Quesos de Navarra

Te quedan 99€ para el envío gratis

Somos de confianza:

Información del producto

Análisis del Queso Ahumado Mezcla Beiardi Selección HsjGourmet.

En nuestra tienda Online HsjGourmet, queremos deleitar a nuestros clientes productos de altísima calidad, seleccionados cuidadosamente para satisfacer los paladares más exigentes. Entre nuestros destacados, se encuentra el Queso Ahumado Mezcla Beiardi, una joya de la gastronomía artesanal que fusiona lo mejor de la tradición quesera de Navarra, España. Este queso, elaborado con una mezcla de leche cruda de vaca (90%) y oveja (10%), se caracteriza por su sabor intenso y su textura única, fruto de un proceso de elaboración meticuloso y de la riqueza natural de la región navarra.

Ingredientes del Queso Ahumado Mezcla Beiardi

El Queso Ahumado Mezcla Beiardi se distingue por la calidad de sus ingredientes, seleccionados con esmero para garantizar un producto final excepcional. Sus ingredientes son:

Leche cruda de vaca (90%): Procedente de vacas criadas en los verdes pastos de Navarra, esta leche aporta al queso una base cremosa y un sabor suave y equilibrado.
Leche cruda de oveja (10%): Aporta un toque de carácter al queso, con notas más intensas y un ligero matiz de dulzura.
Cuajo natural: Utilizado para coagular la leche, es esencial en el proceso de elaboración, manteniendo la autenticidad y calidad artesanal.
Sal: Ingrediente clave que realza el sabor del queso y ayuda en su conservación.
Ahumado natural: El proceso de ahumado se realiza de manera tradicional, utilizando maderas seleccionadas, lo que confiere al queso su característico sabor ahumado.

Características del Queso Ahumado Mezcla Beiardi

El Queso Ahumado Mezcla Beiardi se define por sus características únicas, que lo diferencian en el mercado y lo posicionan como un producto de alta gama en el mundo de los quesos gourmet:

Textura: Este queso presenta una textura semi-dura, firme al corte, pero que se funde fácilmente en boca, ofreciendo una experiencia sensorial placentera y prolongada.
Sabor: El proceso de ahumado le otorga un sabor robusto y profundo, con notas ahumadas que se combinan armoniosamente con la suavidad de la leche de vaca y el toque distintivo de la leche de oveja.
Aroma: El ahumado se refleja también en el aroma, aportando una fragancia evocadora que complementa el sabor y la textura del queso, convirtiendo cada bocado en una experiencia completa.
Maduración: Este queso ha sido madurado durante un período de tiempo suficiente para desarrollar su complejidad de sabores, pero manteniendo la frescura que caracteriza a los quesos de mezcla.
Presentación: Se presenta en piezas que conservan la corteza natural, con un aspecto rústico que refleja su origen artesanal y su autenticidad.

Valores Nutricionales del Queso Ahumado Mezcla Beiardi

El Queso Ahumado Mezcla Beiardi no solo es un deleite para el paladar, sino que también aporta beneficios nutricionales. A continuación, se detallan los valores nutricionales promedio por cada 100 gramos:

Energía: 400-420 kcal
Grasas: 32-35 g
- de las cuales saturadas: 20-22 g
Hidratos de carbono: <1 g
- de los cuales azúcares: <0.5 g
Proteínas: 25-28 g
Sal: 1.5-2 g
Calcio: Alto contenido, contribuyendo a la salud ósea

Este perfil nutricional refleja un alimento rico en grasas saludables y proteínas, ideal para incluir en una dieta equilibrada, aportando energía y nutrientes esenciales.

La Tradición Quesera de Navarra

Navarra es una región con una larga tradición en la elaboración de quesos, conocida por su clima y geografía únicos, que favorecen la producción de leche de alta calidad. Las vacas y ovejas que pastan en sus verdes campos producen una leche rica y nutritiva, que se convierte en la base de quesos de carácter y personalidad. El Queso Ahumado Mezcla Beiardi es un claro ejemplo de esta herencia quesera, combinando técnicas ancestrales con un proceso de ahumado que añade una dimensión extra de sabor y complejidad.

En HsjGourmet, estamos comprometidos con ofrecer productos que no solo sean deliciosos, sino que también reflejen la rica tradición y la alta calidad de la gastronomía española. El Queso Ahumado Mezcla Beiardi es un producto excepcional que encarna estos valores, ofreciendo una experiencia gourmet que satisface a los paladares más exigentes. Su combinación de leche cruda de vaca y oveja, junto con su característico ahumado, lo convierten en una opción ideal para los amantes del queso que buscan autenticidad y calidad en cada bocado. Invierte en lo mejor de Navarra, invierte en el Queso Ahumado en nuestra tienda online HsjGourmet.